Plastelina jest masą do modelowania, nietwardniejącą. Jest przyjemna w dotyku, bardzo plastyczna i niezbyt ciągliwa. Istnieją plasteliny z napełniaczem mineralnym i plasteliny z napełniaczem roślinnym. Plastelina Jovi wykorzystuje napełniacz roślinny, dzięki czemu ten sam ciężar produktu posiada o 33% więcej objętości, a pamiętajmy o tym, że dla dzieci w zabawie jest ważna właśnie objętość. Inną ważną cechą charakterystyczną plasteliny Jovi jest jej zwiększona plastyczność i piękne niezwykle żywe kolory. Nietoksyczne bezpieczne dla dziecka.