Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

ARCHIWUM SYSTEM
Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
105,00 PLN
Nasza cena
73,16 PLN
Oszczędzasz 31%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 73,16 zł

Książka Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia „złotego trunku”: nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa . Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2022
  • Format: 148 x 210 x 13 mm
  • Oprawa: miękka
  • Tytuł: Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej
    Autor: Wojciech Szczerepa
    Wydawnictwo: ARCHIWUM SYSTEM
    Kod paskowy: 9788377950289
    ISBN: 978-83-7795-028-9
    Rok wydania: 2022
    Ilość stron: 144
    Format: 148 x 210 x 13 mm
    Oprawa: miękka

    Recenzje

    Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: