Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy diety i kosmetyki.

MedPharm
Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy diety i kosmetyki.
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
186,30 PLN
Nasza cena
169,35 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 149,47 zł

Świat roślin (tzw. flora) to bogactwo surowców służących człowiekowi zarówno do przetrwania, jak i do upiększania życia. Szczególne miejsce w dziejach ludzkości należy się roślinom leczniczym, tzn. służącym ratowaniu zdrowia i życia. Takie surowce roślinne określa się od wieków terminem "zioła". Rośliny stosowane w celach leczniczych były zawsze przetwarzane, by nadać im formę nadającą się do użycia w sposób odpowiedni w danym schorzeniu. Tak więc przygotowywane były np. wywary do spożycia lub maści na skórę. Wraz z rozwojem farmacji, a potem przemysłu farmaceutycznego, dosyć ostra stawała się granica pomiędzy rośliną leczniczą i stosowaną w celach spożywczych. Przełom XX i XXI wieku przyniósł jednak ponowne zatarcie tej granicy poprzez wprowadzenie kategorii produktów spożywczych - suplementów diety. Także rozwijający się przemysł kosmetyczny korzysta z coraz szerszej gamy surowców roślinnych, w tym z takich, które wcześniej były zarezerwowane dla produktów leczniczych.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2022
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Technologia produktów roślinnych. Leki, suplementy diety i kosmetyki.
    Wydawnictwo: MedPharm
    Kod paskowy: 9788378461531
    Języki: polski
    Rok wydania: 2022
    Ilość stron: 322
    Oprawa: Twarda
    Redakcja: Sznitowska Małgorzata, Jambor Jerzy

    Recenzje