Baby, placki i mazurki

Graf_ika
Baby, placki i mazurki
Wysyłka:
Jutro (czwartek 2024-05-09)
Sugerowana cena
52,00 PLN
Nasza cena
45,76 PLN
Oszczędzasz 12%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 33,36 zł

Kolejna po 365 obiadów, książka kucharska Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Autorka popularnych książek kucharskich i poradników zamieszcza tu wiele ciekawych przepisów na różne wypieki: bułki, chleby, ciasta, ciasteczka, pierniki, baby, faworki i pączki, ale najwięcej przepisów na mazurki. Znajdziemy tu przepis na mazurek królewski, ale również z owocami, konfiturami, bakaliami, marcepanem, czekoladą i innymi frykasami. Dla zachęty poniżej jeden z przepisów. Przepis na wielkanocny mazurek królewski Funt (45 dag) masła młodego utrzeć w donicy, wbić w to po jednemu 12 żółtek, funt cukru i funt mąki, wymieszawszy, kłaść po łyżce za każdym żółtkiem cztery łuty (1 łyżka) gorzkich migdałów utłuczonych na masę i wiercić tę masę w zimnem miejscu całą godzinę, a uwierciwszy, na blachę wyłożoną papierem, posmarowanym masłem układać na grubość palca. Piec powinien być taki, jak na biszkopty, to jest dobrze, ale nie nazbyt gorący.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2023
  • Format: 14.8x21.0cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Baby, placki i mazurki
    Autor: Ćwierczakiewiczowa Lucyna
    Wydawnictwo: Graf_ika
    ISBN: 9788382440843
    Języki: polski
    Rok wydania: 2023
    Ilość stron: 112
    Format: 14.8x21.0cm
    Oprawa: Twarda

    Recenzje