Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia

Marginesy
Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Wysyłka:
Dzisiaj
Sugerowana cena
99,90 PLN
Nasza cena
71,93 PLN
Oszczędzasz 28%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 63,43 zł

Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu. Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh… Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2023
  • Format: 22.0x28.0cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Dukkah kumin i włoszczyzna Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
    Autor: Samar Khanafer
    Wydawnictwo: Marginesy
    ISBN: 9788367790697
    Języki: polski
    Rok wydania: 2023
    Ilość stron: 352
    Format: 22.0x28.0cm
    Oprawa: Twarda

    Recenzje

    Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także: