Ramen
Moja podróż. Mój smak. Japonia
SBM
Wysyłka:
Jutro (środa 2024-11-06)
Sugerowana cena
Nasza cena
35,97 PLN
Oszczędzasz 29%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 28,55 zł
"[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]" Oto RAMEN – nasz przewodnik w tej podróży. W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.
Szczegóły
Podtytuł: Moja podróż. Mój smak. Japonia
Autor: Marta Skorupska
Wydawnictwo: SBM
ISBN: 9788383480794
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 192
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Twarda
Recenzje
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Po Bajkale
Świat Książki
Zanim wystygnie kawa
Relacja
Naku*wiam Zen
Marginesy
Niewiadoma
Filia
Dystopia
Czarna Owca
Tajemnica siódmej księgi
Studio O'Rety