Domowe Kiełbasy. 100 Najlepszych Przepisów
RM
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
Nasza cena
32,00 PLN
Oszczędzasz 20%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 25,40 zł
Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny.
Szczegóły
Autor: Warren Anderson
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788389622778
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 256