„Choroby wątroby. Dieta i jadłospisy” to wyjątkowa książka. Opisaliśmy w niej wszystkie niezbędne informacje dotyczące diety w różnych chorobach wątroby. Jeśli Ciebie lub Twojego bliskiego dotyczy: - Ostre wirusowe zapalenie wątroby (WZW) typu A, B lub C, - Przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B lub C, - Polekowe uszkodzenie wątroby, - Alkoholowe stłuszczenie wątroby, - Niealkoholowe stłuszczenie wątroby, - Marskość wątroby lub inna choroba wątroby, to pewnością przyda się Wam ten poradnik. Oto 7 powodów, dla których warto sięgnąć po tę książkę. Po pierwsze, znajdziecie tu tylko sprawdzoną, naukową wiedzę. Obalamy wiele mitów, z którymi na pewno spotkaliście się w czasie rozmów z innymi chorymi lub przeczytaliście w Internecie. Po drugie, omawiamy modyfikacje diety w różnych chorobach wątroby. „Dieta wątrobowa” to nie jest do końca właściwe określenie, bo zakłada, że wszystkim chorym „na wątrobę” zaleca się to samo. Tymczasem dieta powinna uwzględniać aktualną wydolność wątroby, specyficzne modyfikacje diety w danej chorobie wątroby, ogólny stan odżywienia Pacjenta czy choroby współistniejące. Tutaj warto dodać, że te modyfikacje zwykle są łatwe do wprowadzenia i Pacjenci nie mają problemu z ich realizacją. A co najważniejsze, dalej mogą jeść smacznie i zdrowo! Po trzecie, autorami książki są polscy dietetycy. To oznacza, że wszystko, co zostało napisane, odzwierciedla polskie realia - polskie zwyczaje kulinarne i produkty, ale także leki i zioła dostępne w Polsce. Po czwarte piszemy prostym i zrozumiałym językiem. Bez zbędnego rozwlekania tematu i bez stylu typowego dla amerykańskich, przegadanych poradników. Po piąte, wyjaśniamy istotne zagadnienia żywieniowo-zdrowotne, które nie są bezpośrednio związane z chorobami wątroby, ale są ważne w codziennym życiu. Czym są węglowodany? Ile trzeba ich spożywać? Gdzie je znaleźć? Jaka jest różnica między lekiem a suplementem? I tak dalej... Po szóste, stworzyliśmy tabele produktów zalecanych i niezalecanych. Dzięki temu od razu wiadomo, co można jeść, a co lepiej omijać. Po siódme, opracowaliśmy jadłospis, którego przygotowanie będzie łatwe, bo wszystko zostało rozpisane krok po kroku. Warto pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego jadłospisu, który spełni oczekiwania wszystkich Pacjentów. Jesteśmy przekonani, że wszystko, czego chcecie dowiedzieć się na temat żywienia w różnych chorobach wątroby, znajdziecie w naszej książce.