Prawdziwa historia czekolady

PIW
Prawdziwa historia czekolady
Wysyłka:
Jutro (piątek 2024-11-22)
Sugerowana cena
75,01 PLN
Nasza cena
52,92 PLN
Oszczędzasz 30%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 47,87 zł

Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2024
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Prawdziwa historia czekolady
    Autor: Michael D. Coe, Sophie Coe
    Wydawnictwo: PIW
    Seria: Rodowody cywilizacji
    ISBN: 9788381967846
    Język oryginału: angielski
    Tłumacz: Klekot Ewa
    Języki: polski
    Rok wydania: 2024
    Ilość stron: 256
    Oprawa: Twarda

    Recenzje