Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Znak Koncept
Kawa. To proste! Przewodnik kawosza
Wysyłka:
Jutro (poniedziałek 2024-12-23)
Sugerowana cena
79,99 PLN
Nasza cena
67,94 PLN
Oszczędzasz 16%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 63,37 zł

Praktyczny i zabawny przewodnik

idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.

Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?

Poznaj sekrety baristów
  • naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania
  • wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy
  • odbierz prawdziwą lekcję latte art.
Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna

Sébastien Racineux - trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.

Chung-Leng Tran
- fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.

Producent:
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
ul. Kościuszki 37
30-105 Kraków (Polska)
tel: 12 61 99 500
email: sekretariat@znak.com.pl


Szczegóły

  • Rok wydania: 2024
  • Format: 16.5 x 23.4 cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Kawa. To proste! Przewodnik kawosza
    Autor: Chung-Leng Tran, Sebastien Racineux
    Wydawnictwo: Znak Koncept
    ISBN: 9788324085132
    Tłumacz: Dywan Agnieszka
    Języki: polski
    Rok wydania: 2024
    Ilość stron: 192
    Format: 16.5 x 23.4 cm
    Oprawa: Twarda

    Recenzje