Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
Format-AB
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
Nasza cena
69,13 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 69,13 zł
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Szczegóły
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Format-AB
ISBN: 9788366796089
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 336