Jak biesiadowali królowie i księzniczki, co smakowało zakonnikom i świętym, czym zajadali się artyści, co gotowali sławni kucharze, jak dogodzić podniebieniu gości? Po sukcesie wydawniczym książki Kuchnia, Kościół i rozkosze gotowania (IW Pax 1997) Jozef Imbach (ur. 1945), szwajcarski teolog, wykładowca Uniwersytetu Katolickiego w Lucernie, profesor teologii fundamentalnej na Papieskim Wydziale Teologicznym w Rzymie, autor prac na temat związków literatury i teologii, przedstawia kolejny tytuł ? owoc swej drugiej ? obok teologii ? pasji, pasji kucharzenia. Ale mamy tu nie tylko przepisy. Anegtoty, ciekawostki, wiadomości z historii Kościoła i historii obyczajów ? podane lekko i dowcipnie, w niepowtarzalnym stylu autora, czynią tę książkę miłą i pożyteczną lekturą.