Podręcznik adresowany do uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej oraz studentów zainteresowanych podstawami ekonomiczno-prawnymi w turystyce. Omawia podstawowe zagadnienia z zakresu: pojęć ekonomicznych i prawnych, prawa cywilnego, prawa pracy, turystycznej działalności gospodarczej, funkcjonowania i finansów przedsiębiorstwa turystycznego. Wskazuje, jak zastosować wiedzę teoretyczną przy rozwiązywaniu problemów prawnych w branży turystycznej. Niektóre treści są przekazywane czytelnikowi wprost, do innych dochodzi sam po wykonaniu ćwiczeń, zadań, testów mających na celu ukształtowanie określonych umiejętności, postaw, po analizie tekstów zaczerpniętych z prasy hotelarsko-turystycznej czy też załączonych aktów prawnych. Istotnymi zaletami podręcznika są przejrzystość i prosta budowa. Podręcznik oparto na aktualnej podstawie programowej i standardach wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik obsługi turystycznej.