Ultimo jest Chianti. Prawda zawarta w tych słowach oraz stuletnia obecność Ultimo Gori są esencją czwartej książki Dario Castagno. Rodowity chiantigiano, Castagno eksploruje swoje rodzinne ziemie, posługując się epickim żywotem Ultimo, zapoczątkowanym w 1908 roku wraz z przyjściem na świat dziesiątego dziecka ubogich dzierżawców z Chianti Senese. W książce przeplatają się opowieści o dawnej Toskanii, o rodzinnych tragediach, nieodwzajemnionej miłości, zniszczeniach wojennych i przyjaciołach, tych skromnych jak i tych szlachetnie urodzonych oraz więzach, jakie łączą Castagno i Gori. Autor zabiera czytelnika w pasjonującą podróż jaką w sensie zarówno duchowym, jak i historycznym jest Chianti.