Domowy wyrób serów

RM
Domowy wyrób serów
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
39,90 PLN
Nasza cena
32,01 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Witajcie w świecie serów!
Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków.
Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym - jak pewnie stawiać pierwsze kroki."W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser."
San Francisco Examiner

Szczegóły

  • Rok wydania: 2011
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Domowy wyrób serów
    Autor: Carroll Ricki
    Wydawnictwo: RM
    ISBN: 9788372439420
    Tłumacz: Knopińska Olga
    Języki: polski
    Rok wydania: 2011
    Ilość stron: 272
    Format: 16.5x23.5cm
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.52 kg

    Recenzje