Domowy wyrób piwa

Dragon
Domowy wyrób piwa
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
5,99 PLN
Nasza cena
3,79 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Piwo to trzeci po wodzie i herbacie najczęściej spożywany napój na świecie. Pierwszym etapem jego warzenia jest uzyskanie słodu, następnym chmielenie brzeczki, a ostatnim fermentacja alkoholowa, która nadaje złocistemu napojowi smak i aromat odczuwany podczas spożywania. Pierwsze udokumentowane informacje o warzeniu piwa pochodzą z pustyni sumeryjskiej, gdzie znaleziono, pochodzący sprzed pięciu tysiącleci, kalendarz mezopotamski, który precyzyjnie opisuje sposób produkcji złocistego napoju. W Polsce piwo od najdawniejszych czasów konkurowało wśród braci szlacheckiej z miodem. Jednak z czasem drogi miód pozostał w magnackich piwniczkach, a piwo stało się napojem spożywanym powszechnie. Dzięki zawartym w książce informacjom Czytelnik dowie się, jak przy użyciu dostępnych na rynku produktów i narzędzi samemu przyrządzić ten niezwykle popularny alkohol.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2011
  • Format: 13.5x21.0cm
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Domowy wyrób piwa
    Wydawnictwo: Dragon
    Seria: Dobra Kuchnia
    ISBN: 9788362521586
    Języki: polski
    Rok wydania: 2011
    Ilość stron: 48
    Format: 13.5x21.0cm
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.12 kg

    Recenzje