Agnieszka Osiecka pisała nie tylko wiersze, piosenki, powieści, opowiadania dla dorosłych i dla dzieci, lecz także sztuki teatralne i widowiska telewizyjne - była związana z teatrem przez całe życie. Niektóre sztuki Osieckiej, takie jak APETYT NA CZEREŚNIE i NIECH NO TYLKO ZAKWITNĄ JABŁONIE, doczekały się wielu inscenizacji, długo nie schodziły z afisza najlepszych teatrów w Polsce oraz za granicą.