Carol Drinkwater ponownie wyrusza w podróż, której celem jest odkrycie fenomenu drzewa oliwkowego. Tym razem odwiedza zachodnią część basenu Morza Śródziemnego. Hiszpania, Maroko, Algier, następnie Sycylia i Sardynia. Pisarka pragnie prześledzić szlaki, którymi oliwka przez wieki "wędrowała", zmieniając krajobraz i kulturę, jak przyczyniała się do wzlotów i upadków imperiów oraz jak odmieniła los zwykłych ludzi.
Za każdym razem, gdy Carol napotyka na swej drodze jakieś trudności, gdy znajdzie się w trudnej sytuacji, pogodę ducha pomaga jej zachować świadomość, że w Prowansji jest jej własna oliwkowa farma, Appassionata. I że czeka tam na nią ukochany mężczyzna, mąż Michel...
Oliwkowe drzewo to piąta część bestsellerowego cyklu pióra popularnej irlandzkiej aktorki Carol Drinkwater. Niebawem ukaże się zamknięcie sagi Powrót na oliwkową farmę.