Herbata 100 przepisów
Bellona
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
Nasza cena
30,41 PLN
Oszczędzasz 23%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
Tradycja spożywania herbaty w Chinach liczy 5000 lat, Japończycy piją ją od ponad 1000 lat, a Europejczycy poznali ją dopiero w XVII wieku wraz z rozpoczęciem intensywnych kontaktów handlowych ze wschodem. Jednak prawdziwy wzrost popularności tego napoju nastąpił wraz z epoką kolonialną - to Brytyjczycy stali się największymi amatorami herbaty i rozpowszechnili ją w Europie. Jednak przyrządzana na sposób angielski czarna herbata jest tylko jedną z wielu możliwych odmian tego napoju.
Książka, obok wielu ciekawych opowieści związanych z tradycją picia herbaty, zawiera mnóstwo ciekawych wskazówek dotyczących sposobów jej parzenia. Nie istnieje jednak coś takiego jak "idealna filiżanka herbaty".
Każdy musi sam - metodą prób i błędów - ustalić, jakie herbaty najbardziej mu smakują i w jaki sposób je zaparzać. Autorka podpowiada jednak krok po kroku, jak te eksperymenty przeprowadzać. Omawia też wiele sposobów spożywania tego napoju i delektowania się nim. Radzi, jak zorganizować popołudniowe "herbatki" na rozmaite okazje: typowy five o'clock dla dżentelmenów, herbatkę w stylu weneckim, chińskim lub etiopskim, herbaciane przyjęcie dla dzieci i wnucząt, piknik z mrożoną herbatą, itp.
Trzonem tej książki są jednak przepisy. Są tu więc herbaty na gorąco, herbatki lecznicze i ziołowe napary; herbaty mrożone; herbaty z dodatkiem alkoholi; pikantne - a także słodkie dodatki do herbat. Jeden z rozdziałów został poświęcony herbatom leczniczym. Wszystkie stronice książki utrzymane są w tonacji zielono-niebieskiej, z delikatnymi motywami herbacianych liści, dzięki czemu prezentowane przepisy wydają się jeszcze bardziej apetyczne. Dodatkową ozdobą są kolorowe, starannie skomponowane zdjęcia, przedstawiające różne rodzaje herbacianych przyjęć.
Szczegóły
Autor: Mary Ward
Wydawnictwo: Bellona
ISBN: 9788311121218
Liczba tomów: 1
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Lossman Karolina
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 210
Format: 14.5x20.5cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.42 kg
Recenzje
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Herbata przewodnik
Informacje ogólne i praktyczne Gatunki, które warto poznać
Informacje ogólne i praktyczne Gatunki, które warto poznać
Piątek Trzynastego
Franklin i ciasteczka
Debit
Ela i Olek kąpią się
Zakamarki
Ela i Olek bawią się
Zakamarki
Legenda o poznańskich koziołkach
Miejskie Posnania
Zestaw prezentowy Herbata
Welpol Adventure