Pasja smaku
Przepisy z restauracji Aubergine

Publicat
Pasja smaku
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
59,00 PLN
Nasza cena
43,67 PLN
Oszczędzasz 26%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Gordon Ramsay jest uważany za największy brytyjski talent kulinarny. W Pasji smaku znalazło się ponad 100 przepisów, charakteryzujących się niezwykłą lekkością i intensywnością smaku. Wykorzystując wyłącznie najświeższe składniki, minimalne ilości masła i śmietany oraz najbardziej klarowne, nasycone intensywnym smakiem buliony, Ramsay przyrządza wysublimowane potrawy, dostarczające podniebieniu wspaniałych wrażeń. Wiele jego znanych przepisów - m.in. zupa cappuccino z langust i soczewicy, tortellini z ratatouille z warzywami w sosie gazpacho czy rabarbarowy cre`me brulée - zostało dostosowanych do możliwości kuchni domowej i podzielonych na łatwe do zrealizowania etapy. Czy wiesz, że... Gordon Ramsay rozpoczął swą barwną karierę jako zawodowy futbolista w drużynie Glasgow Rangers. Obecnie jest jedynym brytyjskim kuchmistrzem, który może się poszczycić aż czterema gwiazdkami przyznanymi przez prestiżowy gastronomiczny Przewodnik Michelin. "Pasja smaku" autorstwa Gordona Ramsaya zdobyła nagrodę Glenfiddich za Najlepszą Książkę Kulinarną.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2011
  • Format: 22.5x27.5cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Pasja smaku
    Podtytuł: Przepisy z restauracji Aubergine
    Autor: Gordon Ramsay
    Wydawnictwo: Publicat
    ISBN: 9788324518821
    Języki: polski
    Rok wydania: 2011
    Ilość stron: 192
    Format: 22.5x27.5cm
    Oprawa: Twarda
    Waga: 1 kg

    Recenzje