Dobra kuchnia Kuchnia klasztorna
Tajemne receptury mnichów
Dragon
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
Nasza cena
28,73 PLN
Oszczędzasz 18%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
W powszechnym mniemaniu kuchnia klasztorna uchodzi często za synonim kuchni staropolskiej, mocno zakorzenionej w naszej tradycji kulinarnej, odwołującej się do wielowiekowych doświadczeń mistrzów patelni i kadzidła.
Do niniejszej książki trafiły przepisy nieraz zapomniane, czasem nieco unowocześnione, którymi podzielili się zarówno klasztorni kucharze, mnisi i świeccy, jak i bywalcy refektarza. Wszystkie są jednak w jakiś sposób zmodyfikowane przez ich autorów, którzy co dzień doskonalą swoje umiejętności i dopieszczają receptury.
Smacznego!
Szczegóły
Podtytuł: Tajemne receptury mnichów
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Dobra Kuchnia
ISBN: 9788362976546
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 144
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.63 kg
Recenzje
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Folwark zwierzęcy
Muza
Hieny modliszki czarne wdowy
czyli jak kobiety zabijają
czyli jak kobiety zabijają
Von Borowiecky
Hildegarda z Bingen. Teologia muzyki
Tyniec Wydawnictwo Benedyktynów
Na dnie w Paryżu i w Londynie
Bellona
Jadłonomia po polsku
Marginesy