Mała paryska kuchnia
Klasyczne francuskie przepisy w świeżej i prostej oprawie

Albatros
Mała paryska kuchnia
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
63,00 PLN
Nasza cena
51,92 PLN
Oszczędzasz 18%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała, dodając własne pomysły. Uroki francuskiej kuchni, ostatnio zepchniętej nieco do lamusa, roztacza przed nami Rachel Khoo - Angielka, która swoje prawdziwe powołanie odnalazła w Paryżu. Absolwentka słynnej akademii gotowania Le Cordon Bleu, prowadząca w telewizji BBC program "Paryskie gotowanie z Rachel Khoo", w swojej maleńkiej kuchni udowadnia, że przyrządzanie francuskich smakołyków jest naprawdę nieskomplikowane i możliwe w każdych warunkach.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2013
  • Format: 19.5x25.5cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Mała paryska kuchnia
    Podtytuł: Klasyczne francuskie przepisy w świeżej i prostej oprawie
    Autor: Rachel Khoo
    Wydawnictwo: Albatros
    ISBN: 9788378856511
    Tytuł oryginału: THE LITTLE PARIS KITCHEN
    Język oryginału: angielski
    Tłumacz: Stefaniuk Małgorzata
    Języki: polski
    Rok wydania: 2013
    Ilość stron: 288
    Format: 19.5x25.5cm
    Oprawa: Twarda
    Waga: 1.04 kg

    Recenzje