Kuroniowie przy stole

Czarna Owca
Kuroniowie przy stole
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
49,90 PLN
Nasza cena
35,18 PLN
Oszczędzasz 30%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Książka napisana przez kucharza Jakuba Kuronia (syna Macieja Kuronia) to zbiór anegdot i opowieści na temat członków jego rodziny i źródeł inspiracji kulinarnych Kuroniów. Autor pisze o przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji kulinarnej, która ukształtowała pokolenia Kuroniów i Liszkiewiczów, a którą sam jako kucharz odnajduje w gotowaniu. Każdemu rozdziałowi towarzyszy dwanaście przepisów – sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Charakter potraw oddaje w dużym stopniu charakter samych postaci. Wszystko to sprawia, że nie jest to typowa książka kucharska.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2013
  • Format: 190 x 245 mm
  • Oprawa: twarda
  • Tytuł: Kuroniowie przy stole
    Autor: Jakub Kuroń
    Wydawnictwo: Czarna Owca
    Kod paskowy: 9788375547887
    ISBN: 978-83-7554-788-7
    Rok wydania: 2013
    Ilość stron: 200
    Format: 190 x 245 mm
    Oprawa: twarda

    Recenzje