Kuchnia osadników
O miłości, wędrówkach i jedzeniu

Czarne
Kuchnia osadników
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
39,90 PLN
Nasza cena
14,68 PLN
Oszczędzasz 64%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni – zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry — kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2014
  • Format: 12.4x20.5
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Kuchnia osadników
    Podtytuł: O miłości, wędrówkach i jedzeniu
    Autor: Alibhai-Brown Yasmin
    Wydawnictwo: Czarne
    Seria: Dolce Vita
    ISBN: 9788375367287
    Języki: polski
    Rok wydania: 2014
    Ilość stron: 416
    Format: 12.4x20.5
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.46 kg

    Recenzje