Zbiór ćwiczeń do nauki w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie przedmiotu obsługa turystyczna. Zawiera zadania i ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania. Obejmuje następujące zagadnienia:
- bhp w branży turystycznej,
- działalność biura turystycznego,
- działalność przedsiębiorstw zaangażowanych w organizację i obsługę ruchu turystycznego,
- profilaktyka podróży,
- produkt w biurze podróży,
- programowanie imprez i usług turystycznych,
- kalkulowanie kosztów imprez i usług turystycznych.