Zdrowe i smaczne posiłki każdego dnia? Oczywiście! Jeżeli tylko zdecydujemy się wprowadzić do naszego menu warzywa i owoce, zyskamy nie tylko więcej kolorów, ale również lepsze samopoczucie. "Surówki i sałatki" to zbiór przepisów na najsmaczniejsze warzywno-owocowe dania z dodatkami lub bez. Wśród przepisów można znaleźć zarówno kompozycje wegetariańskie, jak i te z mięsem czy rybą. Nie zabrakło również receptur na zdrowe i smaczne sałatki owocowe.