Miary i miarki niezbędne w kuchni
Pokaż się z dobrej kuchni

Dragon
Miary i miarki niezbędne w kuchni
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
4,99 PLN
Nasza cena
4,65 PLN
Oszczędzasz 7%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Odliczanie, odmierzanie, ważenie - bez tych czynności trudno wyobrazić sobie jakiekolwiek działania w kuchni. Nawet geniusz kulinarny nie poradziłby sobie z przyrządzeniem jakiejkolwiek potrawy, gdyby stosował wyłącznie metodę "na oko". Na szczęście przepisy, z których korzystamy, zawierają precyzyjne wskazówki dotyczące ilości poszczególnych składników potrawy. I tu nierzadko zaczyna się kłopot: jedne receptury podają wielkości w łyżkach i szklankach, inne w litrach, jeszcze inne w kilogramach... Uciążliwości pojawiają się również, gdy korzystamy z oryginalnych przepisów krajów stosujących inne jednostki, a także kiedy sięgamy po tradycyjne receptury z dawnych książek kucharskich. Na szczęście jest rozwiązanie. Dzięki przejrzystym tabelom zawartym w tej broszurze przeliczanie jednostek w kuchni okaże się dziecinnie proste.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2015
  • Format: 13.5x21.0cm
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Miary i miarki niezbędne w kuchni
    Podtytuł: Pokaż się z dobrej kuchni
    Autor: Iwona Czarkowska
    Wydawnictwo: Dragon
    Seria: Dobra Kuchnia
    ISBN: 9788378870449
    Języki: polski
    Rok wydania: 2015
    Ilość stron: 32
    Format: 13.5x21.0cm
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.075 kg

    Recenzje