Hotelarstwo
Podstawowe wiadomości
PWE
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
Nasza cena
63,83 PLN
Oszczędzasz 2%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50,47 zł
Hotelarstwo jest jedną z najbardziej dochodowych gałęzi przemysłu turystycznego. Z każdym rokiem można zauważyć coraz bardziej dynamiczny rozwój tej dziedziny aktywności gospodarczej, związany nie tylko z rosnącą mobilnością społeczeństwa, ale także z postępem w tworzeniu nowoczesnych technologii. W takich warunkach rosną również oczekiwania osób korzystających z najróżniejszych rodzajów bazy noclegowej. W związku z tym każdy obiekt hotelowy musi mieć odpowiednie przygotowanie poparte dogłębną wiedzą o gałęzi gospodarczej, w której działa, oraz podjąć się realizacji wielu wyzwań, aby sprostać oczekiwaniom klientów i utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku.
W książce Autorzy, korzystając z własnej pracy naukowej oraz dorobku i doświadczeń wielu osób związanych z hotelarstwem, w uporządkowany sposób przedstawili najważniejsze zagadnienia dotyczące tej tematyki w Polsce, takich jak:
historia hotelarstwa w Polsce i na świecie;
organizacje i stowarzyszenia hotelarskie;
charakterystyka podstawowych obiektów bazy noclegowej;
analiza usługi hotelarskiej;
struktura funkcjonalno-organizacyjna hotelarstwa;
trendy w rozwoju usług hotelarskich w XXI w.
Książka jest przeznaczona przede wszystkim dla praktyków i teoretyków związanych z turystyką, zwłaszcza hotelarstwem.
Szczegóły
Podtytuł: Podstawowe wiadomości
Autor: Mariola Milewska
Wydawnictwo: PWE
ISBN: 9788320821833
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 344
Format: 16.2x23.7cm
Oprawa: Kartonowa Foliowana
Waga: 0.535 kg
Recenzje
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Dalmacja Książka kucharska
Wysoki Zamek
Włochy Przewodnik z rozmówkami
Berlitz
Słoń na księżycu
Centrala
Trzydzieści krótkich opowiadań o miłości
Novae Res
Świat według Amelki
Novae Res
Krew wojowników Tom 1 Uciekinier
CL Media
Podróż do wnętrza ucha
Tadam
Manufaktura czasu
Księży Młyn
Sebastian i przyjaciele
Poligraf