Hotelarstwo
Podstawowe wiadomości

PWE
Hotelarstwo
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
64,90 PLN
Nasza cena
63,83 PLN
Oszczędzasz 2%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 50,47 zł

Hotelarstwo jest jedną z najbardziej dochodowych gałęzi przemysłu turystycznego. Z każdym rokiem można zauważyć coraz bardziej dynamiczny rozwój tej dziedziny aktywności gospodarczej, związany nie tylko z rosnącą mobilnością społeczeństwa, ale także z postępem w tworzeniu nowoczesnych technologii. W takich warunkach rosną również oczekiwania osób korzystających z najróżniejszych rodzajów bazy noclegowej. W związku z tym każdy obiekt hotelowy musi mieć odpowiednie przygotowanie poparte dogłębną wiedzą o gałęzi gospodarczej, w której działa, oraz podjąć się realizacji wielu wyzwań, aby sprostać oczekiwaniom klientów i utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku. W książce Autorzy, korzystając z własnej pracy naukowej oraz dorobku i doświadczeń wielu osób związanych z hotelarstwem, w uporządkowany sposób przedstawili najważniejsze zagadnienia dotyczące tej tematyki w Polsce, takich jak: historia hotelarstwa w Polsce i na świecie; organizacje i stowarzyszenia hotelarskie; charakterystyka podstawowych obiektów bazy noclegowej; analiza usługi hotelarskiej; struktura funkcjonalno-organizacyjna hotelarstwa; trendy w rozwoju usług hotelarskich w XXI w. Książka jest przeznaczona przede wszystkim dla praktyków i teoretyków związanych z turystyką, zwłaszcza hotelarstwem.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2019
  • Format: 16.2x23.7cm
  • Oprawa: Kartonowa Foliowana
  • Tytuł: Hotelarstwo
    Podtytuł: Podstawowe wiadomości
    Autor: Mariola Milewska
    Wydawnictwo: PWE
    ISBN: 9788320821833
    Języki: polski
    Rok wydania: 2019
    Ilość stron: 344
    Format: 16.2x23.7cm
    Oprawa: Kartonowa Foliowana
    Waga: 0.535 kg

    Recenzje