Publikacja zawiera 11 przepisów dla tych kucharzy, którzy pierwsze kroki mają już za sobą i teraz chcą się zmierzyć z trudniejszymi przepisami. Każdy przepis otwiera lista potrzebnych produktów, przyborów kuchennych. PEWNY START - seria publikacji dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną.