Jeż to największy ssak z rzędu owadożernych, zaliczany do rodziny jeżowatych. Grzbiet i boki ciała są pokryte kolcami o długości do 3 cm. Jeż w razie niebezpieczeństwa zwija się w kłębek i nastrasza kolce. Obrania się w ten sposób przed zagrożeniem. Występuje w Europie i w Azji w strefie klimatu umiarkowanego. Zamieszkuje obrzeża lasów, tereny parkowe i ogrody. Kopie nory, wykorzystuje także jako kryjówki nory królików, a także różnego rodzaju zagłębienia i rozpadliny, w których buduje gniazdo z mchu, trawy i liści. Pożywienie stanowią owady, dżdżownice, ślimaki, drobne kręgowce, a także padlina i pokarm roślinny. Zapada w sen zimowy.