Kuchnia Grecka

Pascal
Kuchnia Grecka
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
79,91 PLN
Nasza cena
56,57 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Jeden z najbardziej znanych greckich szefów kuchni, gwiazda australijskiej edycji MasterChefa. Kochany za humor i eksperymenty kulinarne. Chętnie sięga do swoich korzeni, dzieląc się rodzimymi smakami w autorskich restauracjach, m.in. na wyspie Mykonos. Proste domowe greckie przepisy w zaskakujących wersjach. Spróbuj, jak smakuje arbuz z ouzo, jogurt cynamonowy, przypalona dynia z twarogiem z koziego sera. Pokochaj grecki bałagan w słodkiej odsłonie.

 

Syn Greczynki i Egipcjanina wychowany w Australii, szanujący tradycje kulinarne przekazane mu w domu, ale lubiący eksperymenty i otwarty na świat – czego można chcieć więcej od dobrego kucharza? Nowatorskie potrawy, które można przygotować ze znanych w kuchni greckiej składników, podane w piękny sposób. Fantastyczne zdjęcia i rodzinne opowieści dopełniają dzieła. Polecam gorąco!

Eliza Mórawska, autorka książek i bloga White Plate

 

George Calombaris pomimo tego, że mieszka w dalekiej Australii, zaraża cały świat smakami swojej ojczystej Grecji. Jego przepisy są pełne kefi, czyli greckiego stanu duszy, który dodaje niezwykle pozytywnej energii. Ta książka motywuje do podróży szlakiem aromatycznych przypraw: tymianku, oregano, mięty, oliwek, cynamonu oraz wypieszczonych słońcem bakłażanów, cukinii czy pomidorów.

Marcin Pietrzyk, przewodnik i autor książki „Grecja po mojemu”


Szczegóły

  • Rok wydania: 2016
  • Format: 200x260
  • Oprawa: twarda
  • Tytuł: Kuchnia Grecka
    Autor: George Calombaris
    Wydawnictwo: Pascal
    Kod paskowy: 978376428383
    ISBN: 978-83-7642-838-3
    Rok wydania: 2016
    Ilość stron: 320
    Format: 200x260
    Oprawa: twarda
    Waga: 1.217 kg

    Recenzje