Wina owocowe i miody

Volumina.pl
Wina owocowe i miody
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
12,00 PLN
Nasza cena
9,42 PLN
Oszczędzasz 22%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Wina owocowe i miody Konrada Niklewicza to dziełko traktujące o wyrobie tychże trunków z polskich owoców. Niklewicz uważa, że ościenne kraje, a nawet Stany Zjednoczone, mają bogatą specyfikę i literaturę poświęconą produkcji wina, a wśród naszych publikacji brakuje zbioru o tej tematyce. Przeto postanowił napisać książkę, niewielkiej objętości, mającą zachęcić pszczelarzy i sadowników do produkcji rodzimych win owocowych i miodów. Okazało się, że książka cieszy się ogromnym powodzeniem i bardzo szybko doczekała się dodruku, którego reprint postanowiliśmy wykonać. Dzieło zostało poszerzone o przepisy na wina z rodzynków, służące do uszlachetniania pośledniejszych gatunków, wina z liści i korzeni niektórych roślin, a także nowe wskazówki dotyczące sposobu fermentacji trunków. Znajdziemy tu przepisy na staropolskie jabłeczniki, wina z owoców leśnych, głogu, berberysu, soku brzozy, a także wino musujące i vermouth.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2016
  • Format: 14.2x19.9
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Wina owocowe i miody
    Autor: Konrad Niklewicz
    Wydawnictwo: Volumina.pl
    ISBN: 9788378674245
    Języki: polski
    Rok wydania: 2016
    Ilość stron: 130
    Format: 14.2x19.9
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.182 kg

    Recenzje