Metody oznaczania białka (Jadwiga Gniot-Szulżycka, Antoni Leźnicki, Barbara Wojczuk) (Oznaczanie białka metodą pomiaru absorbancji w ultrafiolecie; Oznaczanie ilościowe białka metodą pomiaru absorbancji w ultrafiolecie według Whitakera i Granuma; Szybka i czuła metoda oznaczania białek metodą Bradford z użyciem barwnika Coomassie Brilliant Blue G-250; Ilościowe oznaczanie białek metodą Lowry i wsp.; Oznaczanie białek metodą Bensadouna i Weinsteina; Kolorymetryczne oznaczanie białek metodą biuretową; Oznaczanie ilościowe białka z kwasem bis-cynchoninowym (BCA); Oznaczanie ilościowe białka w roztworach zawierających związki zakłócające (detergenty)); Elektroforetyczne metody rozdziału białek (Elektroforeza białek w żelu agarozowym (Antoni Leźnicki); 2. Elektroforeza białek w żelu poliakrylamidowym - natywna w wersji rurkowej (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Rozdział białek na drodze ogniskowania izoelektrycznego w żelu poliakrylamidowym (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Elektroforeza w żelu poliakrylamidowym z SDS (Antoni Leźnicki); Immunoelektroforeza i podwójna immunodyfuzja (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Immunodetekcja białek metodą "Western" Blotting (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Metody barwienia białek po rozdziałach elektroforetycznych (Jadwiga Gniot-Szulżycka, Antoni Leźnicki, Barbara Wojczuk)); Chromatografia kolumnowa (Chromatografia j onowymienna białek mikrosomów pszenicy (Michał Komoszyński); Wykorzystanie HPLC do separacji i oczyszczania białek (Michał Komoszyński); Chromatografia hydrofobowa białek - izolacja i oczyszczanie rekombinowanego białka GFP z lizani bakteryjnego (Antoni Leźnicki); Chromatografia chelatująca na nośnikach z immobilizowanymi jonami metali (Antoni Leźnicki); Oczyszczanie białek metodą chromatografii powinowactwa na immobilizowanych ligandach grupowo-specyficznch (Antoni Leźnicki, Jadwiga Gniot-Szulżycka); Synteza Cibacron Blue-Sepharose 4B i oczyszczanie sulfohydrolazy arylosiarczanów B (Antoni Leźnicki); Chromatografia powinowactwa z użyciem lektyn sprzężonych z sefarozą (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Detergenty - związki stosowane w ekstrakcji białek błonowych (Jadwiga Gniot-Szulżycka); Wyznaczanie mas cząsteczkowych białek metodą sączenia żelowego na kolumnie Superose 12 (Antoni Leźnicki)); Dodatek(Jadwiga Gniot-Szulżycka, Antoni Leźnicki)