Sprawa wielkiej wagi
Cała prawda o tłuszczu

Czarna Owca
Sprawa wielkiej wagi
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
34,99 PLN
Nasza cena
29,51 PLN
Oszczędzasz 16%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Co mówi nauka o najmniej poznanym narządzie ludzkiego organizmu i co z tego dla nas wynika Ta prekursorska popularnonaukowa pozycja ujawnia, że wbrew pozorom tłuszcz ma swój rozum. Tłuszcz to nasza obsesja, przekleństwo, obiekt zbiorowej histerii i ? według biochemiczki Sylvii Tary ? najmniej poznany narząd element organizmu. Nie przepadasz za tłuszczem? Twoje ciało wręcz przeciwnie. Co więcej, dysponuje ono wieloma środkami samoobrony przed jego utratą. Tłuszcz potrafi regenerować się dzięki wykorzystaniu komórek macierzystych, podkręcać apetyt, gdy poczuje zagrożenie, i posługiwać się bakteriami, wirusami i mechanizmami genetycznymi, aby się rozrastać. Jaki jest więc klucz do zrzucenia dziesięciu kilogramów? Zamiast walczyć z tkanką tłuszczową, musisz z nią współpracować. Sylvia Tara wyjaśnia, w jaki sposób tłuszcz oddziałuje na nasze łaknienie i siłę woli, jak broni się przed atakami i dlaczego tak szybko odrasta. Łącząc najnowszą wiedzę naukową z perspektywą historyczną, obnaża prawdziwą naturę tłuszczu, narządu wydzielania wewnętrznego, który ? w odpowiedniej ilości ? jest jednym z filarów naszego zdrowia. Tłuszcz uruchamia procesy dojrzewania płciowego, umożliwia funkcjonowanie układu rozrodczego i odpornościowego, a nawet wpływa na wielkość mózgu. Choć w samych Stanach Zjednoczonych w walkę z tłuszczem inwestuje się 60 miliardów dolarów rocznie, nasze wysiłki często opierają się na fałszywych przesłankach i idą w złym kierunku. Sylvia Tara umiejętnie przedstawia skomplikowane wpływy czynników genetycznych, hormonów, sposobu odżywiania, aktywności fizycznej i naszej historii na wagę ciała. Sprawa wielkiej wagi kieruje czytelnika na prostą drogę do ostatecznego zwycięstwa nad ?oponką?.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2020
  • Format: 14.5x21.5cm
  • Oprawa: Blister
  • Tytuł: Sprawa wielkiej wagi
    Podtytuł: Cała prawda o tłuszczu
    Autor: Sylvia Tara
    Wydawnictwo: Czarna Owca
    ISBN: 9788380156104
    Tytuł oryginału: The Secret Life of Fat: The Science Behind the Body's Least-Understood Organ And What It Means For Y
    Języki: polski
    Rok wydania: 2020
    Ilość stron: 328
    Format: 14.5x21.5cm
    Oprawa: Blister
    Waga: 0.378 kg

    Recenzje