Dania z włoskim paszportem" to zbiór przepisów na najbardziej popularne potrawy kuchni włoskiej: pizzę, spaghetti i risotto. Zawarte w tej książce przepisy pochodzą ze zbiorów autorki gromadzonych przez lata nie tylko przy okazji wyjazdów do Włoch, lecz i innych krajów, bo jak świat długi i szeroki w wielu restauracjach znaleźć można dania z włoskim paszportem.