Łódzka kuchnia regionalna

Księży Młyn
Łódzka kuchnia regionalna
Wysyłka:
Dzisiaj
Sugerowana cena
49,90 PLN
Nasza cena
42,85 PLN
Oszczędzasz 15%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 33,59 zł

 Kuchnia regionu łódzkiego to wyjątkowa książka kucharska poświęcona tradycjom kulinarnym województwa łódzkiego. Autorki Łódzkiej kuchni czterech kultur zapraszają na kolejną wyprawę po smakach regionu. Tym razem wyruszają poza granice ziemi obiecanej – do miasteczek i wsi, w których na co dzień pielęgnuje się kulinarne dziedzictwo, produkując i wytwarzając tradycyjne przysmaki w sposób niezmieniony od dziesięcioleci.
Poznajcie regionalne produkty, z których słynie województwo łódzkie, i zobaczcie, jak niezwykłe potrawy można z nich przygotować. Pomogą w tym szefowie kuchni najlepszych restauracji w regionie, którzy z produktów często zapomnianych lub pomijanych w codziennym gotowaniu przyrządzili dania, które skradną wasze podniebienia. Sprawdźcie, jak wspaniale może smakować prosta wodzianka, dowiedzcie się, czym jest trzepka i przekonajcie się, że nawet zwykły chrzan może stać się gwiazdą obiadu.
Książka prezentuje blisko 30 przepisów na dania przyrządzone z produktów wytwarzanych tradycyjnie w województwie łódzkim. To nowoczesne, ciekawe propozycje, które pozwolą wam na nowo odkryć kulinarne bogactwo regionu.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2017
  • Format: 20.5x29.0cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Łódzka kuchnia regionalna
    Autor: Agata Zarębska, Izabella Borowska
    Wydawnictwo: Księży Młyn
    ISBN: 9788377293683
    Języki: polski
    Rok wydania: 2017
    Ilość stron: 64
    Format: 20.5x29.0cm
    Oprawa: Twarda
    Waga: 0.69 kg

    Recenzje