Konie rasy quarter to godne zaufania zwierzęta o mocnych nerwach. Dlatego są szczególnie popularne wśród kowbojów.

Konie te posiadają również tzw. krowi zmysł, który pomaga jeźdźcom w prowadzeniu stad bydła. Konie rasy quarter rozumieją najmniejsze pomoce udowe i, jeśli są dobrze wytrenowane, mogą być prowadzone nawet bez cugli.

Ciekawostka: Konie quarter horse, paint horse i appaloosa to najpopularniejsze rasy do jazdy westernowej.