Książka pod patronatem czytam.pl
Ciesz się pysznymi smakami przez cały rok.
Zdrowe przetwory to niemal 80 przepisów na wyjątkowe przetwory nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na tradycyjne przetwory zarówno słodkie jak i wytrawne, w nowej, zdrowej odsłonie, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego garść przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.
JOLANTA  NAKLICKA-KLESER 
Autorka książki Lodovo, wydanej przez Wydawnictwo Zwierciadło. Prowadzi w samym sercu Katowic Pracownię, w której organizuje  spotkania kulinarne, warsztaty i pokazy.
Gotowanie to jej pasja.  Matka trójki dzieci, żona i spełniona kobieta, która kilka lat temu postawiła wszystko na jedną kartę: z dnia na dzień zrezygnowała z pracy, aby sprawdzić się wśród najlepszych kucharzy w II edycji programu Masterchef. Dzięki temu rozpoczęła nowe życie, w którym może robić to, co kocha najbardziej. Bogactwo smaków i zdrowa kuchnia –  tym chce dzielić się z innymi.