Cielę czarny angus przez pierwsze sześć do ośmiu miesięcy pije mleko matki. Cielęta tej rasy rosną bardzo szybko, dlatego już ośmiomiesięczne ciele może ważyć nawet 160-180 kg. Rasa pochodzi ze Szkocji, gdzie warunki atmosferyczne bywają bardzo zimne i wilgotne. Dlatego zwierzęta są bardzo odporne.

Ciekawostka: Cielęta tej rasy przy urodzeniu ważą już 30-35 kg.