Zrób to sam. Zioła w kuchni

Bazylia, mięta, szałwia! Zioła są smaczne, zdrowe i... piękne!

Jak przyprawiać potrawy ziołami:

* duży wybór przypisów na znakomite przystawki, zupy i sałatki,
* dania główne z mięsem i bezmięsne,
* sosy, oliwy, octy i masła ziołowe.

Czy znasz zioła?

* portrety ponad 50 najważniejszych i najpopularniejszych w kuchni ziół,
* możliwości wykorzystania w kuchni i właściwości lecznicze,
* składy mieszanek ziołowych.

Dobre rady, jak uprawiać zioła i jak je przechowywać:

* terminy zbioru, sposoby uprawy,
* wskazówki na temat zbioru, zastosowania i konserwowania.