Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce

Wydawnictwo Naukowe PWN
Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce
Wysyłka:
1 - 3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
59,00 PLN
Nasza cena
57,72 PLN
Oszczędzasz 3%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 45,85 zł

"W opracowaniu Autorka zaprezentowała problematykę rozwoju konsumpcji żywności w Polsce, a więc ważną i stale aktualną. (?) Praca może mieć duże walory informacyjne (przeglądowe, statystyczne), merytoryczne i dydaktyczne. Jestem przekonany, że publikacja będzie przydatna osobom podejmującym problematykę konsumpcji, zwłaszcza młodym pracownikom nauki, będzie też cenioną pomocą dydaktyczną w nauczaniu zagadnień z tym związanych na poziomie szkół wyższych i średnich, a także osobom zajmującym się polityką społeczną." Z recenzji prof. dra hab. Bogdana Klepackiego "Podjęty przez Autorkę temat charakteryzuje się wysokim stopniem aktualności, przydatnością naukową i praktyczną. (?) Zawarte w pracy rozważania stanowią inspirację do formułowania nowych tematów badawczych. Na tle wielu ciekawych wątków poruszonych w monogra?i można w przyszłości kontynuować badania również w odniesieniu do innych obszarów w zakresie rozwoju konsumpcji żywności." Z recenzji dra hab. Tomasza Zalegi, prof. UW

Szczegóły

  • Rok wydania: 2019
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Paradygmaty rozwoju konsumpcji żywności w Polsce
    Autor: Joanna Szwacka-Mokrzycka
    Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
    ISBN: 9788301205058
    Języki: polski
    Rok wydania: 2019
    Ilość stron: 198
    Format: 16.5x23.5cm
    Oprawa: Twarda
    Waga: 0.33 kg

    Recenzje