Kawa
Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

Otwarte
Kawa
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
49,98 PLN
Nasza cena
45,20 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień.

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2020
  • Format: 17.0x24.0cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Kawa
    Podtytuł: Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
    Autor: Graboń Ika
    Wydawnictwo: Otwarte
    ISBN: 9788381350471
    Język oryginału: polski
    Języki: polski
    Rok wydania: 2020
    Ilość stron: 304
    Format: 17.0x24.0cm
    Oprawa: Twarda
    Waga: 0.845 kg

    Recenzje