Powstanie grup krwi na drodze ewolucji człowieka do niedawna było jeszcze zagadką. Obecnie naukowcy jednak stwierdzili, że jest to mechanizm dostosowania organizmu do pożywienia, które było dostępne w konkretnym zakątku świata. Czy dla nas obecnie może mieć to znaczenie?

Jörg Zittlau uważa, że tak, i podaje na to konkretne dowody. Książka "Jedz zgodnie z grupą krwi" to obszerne kompendium wiedzy o tym, jakie wnioski możemy wysnuć o sposobie odżywiania się naszych przodków. I jak możemy te wnioski zastosować do codziennego życia. Podstawą do zrozumienia tej teorii jest przekonanie, że organizmy są różne, dlatego odkładają w postaci tłuszczu to, co najtrudniej jest im przetworzyć. A to znowu oznacza, że danie, które dla jednych jest wartościowym pokarmem, dla innych staje się przyczyną nadmiernego tycia czy wręcz trucizną.

"Jedz zgodnie z grupą krwi" Jörga Zittlau to zestaw konkretnych wskazówek, które pomogą czytelnikowi wybrać sposób odżywiania odpowiedni do jego grupy krwi, czyli uwarunkowania ewolucyjnego. Dzięki temu możliwe będzie nie tylko zrzucenie zbędnych kilogramów i uzyskanie idealnej sylwetki, lecz przede wszystkim poprawa stanu zdrowia i samopoczucia. Odpowiednia dieta jest sposobem na wyeliminowanie wielu uciążliwych schorzeń cywilizacyjnych. Co ważne, książka jest napisana w lekki i przystępny sposób, a wszystkie skomplikowane zjawiska zostają prosto i zrozumiale wyjaśnione.

Jörg Zittlau to pochodzący z Niemiec dziennikarz naukowy i pisarz non-fiction. Zasłynął książką "Jedz zgodnie z grupą krwi", jednakże jest autorem także innych bardzo ciekawych publikacji dotyczących zdrowia, leków i naturalnych sposobów samoleczenia. Jeśli interesuje Cię odżywianie zgodne z grupą krwi, na pewno spodobają Ci się książki dotyczące tego zagadnienia zawierające opisy dań i inspiracje do przygotowania potraw składających się wyłącznie z dozwolonych na diecie produktów, z pominięciem tych, które mogą mieć szkodliwy wpływ na zdrowie i organizm.