Toksyczne substancje są przyczyną wielu groźnych chorób – jak uniknąć trucizn? Pewnie nieraz zastanawiałeś się, jakie są przyczyny groźnych chorób? Chociaż – co potwierdzają badania naukowe – to styl życia, dieta i czynniki genetyczne w dużej mierze kształtują nasze zdrowie. Jednak pojawienie się nieprzyjemnych objawów i rozwój chorób o charakterze przewlekłym często ma swoje źródło w obecności toksyn. Przykładem takiego schorzenia może być cukrzyca, która 60 lat temu występowała zaledwie u 1 procenta populacji. Dziś na cukrzycę choruje aż 7 procent Polaków. Wśród dwudziestolatków obserwuje się z kolei wzrost zachorowań na dolegliwości układu krążenia i otyłość. Toksyny obecne w środowisku, pożywieniu i kosmetykach mogą zwiększać bądź zmniejszać tempo pracy serca, zaburzać funkcjonowanie połączeń nerwowych decydujących o działaniu mózgu, zmniejszać produkcję hormonów tarczycy czy blokować receptory aktywowane przez insulinę. Jak więc uniknąć trucizn?