Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza

Znak
Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
72,50 PLN
Nasza cena
54,30 PLN
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską?
Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla?
Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę?
Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi?
Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki?
Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?!

Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion ? wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2007
  • Format: 20.0x26.0cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza
    Autor: Makłowicz Robert
    Wydawnictwo: Znak
    Kod paskowy: 9788324008902
    ISBN: 978-83-240-0890-2
    Języki: polski
    Rok wydania: 2007
    Ilość stron: 272
    Format: 20.0x26.0cm
    Oprawa: Twarda

    Recenzje