Fast Food z serii Career Paths jest publikacją przeznaczoną dla osób przygotowujących się do pracy lub już pracujących w branży gastronomicznej - szczególnie w restauracjach szybkiej obsługi - pragnących doskonalić znajomość języka angielskiego zawodowego.
Książka ucznia (Student's Book) składa się z trzech części (Books 1-3). W skład poszczególnych części wchodzi 15 rozdziałów. Każdy rozdział poświęcony jest innemu zagadnieniu tematycznemu i zawiera osadzone w realistycznym kontekście teksty pozwalające na poznawanie specjalistycznego słownictwa. Obejmuje także różnorodne ćwiczenia umożliwiające zintegrowane rozwijanie czterech sprawności językowych: czytania, słuchania, mówienia i pisania. Po każdej z trzech części znajduje się słowniczek angielsko-angielski zawierający łącznie ponad 400 haseł i zwrotów. Przykładowe tematy to: rodzaje restauracji szybkiej obsługi, rodzaje dań i sposoby ich przygotowania, obsługa klienta, zarządzanie restauracją.

Do podręcznika dołączono kod umożliwiający pobranie cyfrowej wersji książki - DigiBooka. DigiBook to interaktywny odpowiednik publikacji drukowanej. Zawiera pełny materiał z drukowanej wersji podręcznika. Ponadto uczeń może wykonywać zadania w interaktywny sposób i otrzymywać natychmiastową informację zwrotną o poprawnych i błędnych odpowiedziach. DigiBook oferuje także dostęp do nagrań audio, filmów i słowniczka. Dostęp do DigiBooka jest ważny przez 36 miesięcy od momentu aktywacji kodu.