Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1

Szkolne PWN
Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
57,30 PLN
Nasza cena
45,54 PLN
Oszczędzasz 21%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł

"Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 1" to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w codziennym funkcjonowaniu.

Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z takimi zagadnieniami jak:
• wybrane zawody w branży
• higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni
• jednostki miary stosowane w kuchni
• środki spożywcze, surowce, produkty i półprodukty
• metody konserwowania żywności
• etapy obróbki wstępnej żywności
• etapy obróbki cieplnej.

Szczegóły

  • Rok wydania: 2021
  • Format: 20.5x28.5cm
  • Oprawa: Miękka
  • Tytuł: Pewny Start Aktywni zawodowo Zajęcia Kulinarne Karty pracy 1
    Autor: Joanna Hryń, Krystyna Rapiej
    Wydawnictwo: Szkolne PWN
    Seria: Pewny Start
    ISBN: 9788326233098
    Języki: polski
    Rok wydania: 2021
    Ilość stron: 81
    Format: 20.5x28.5cm
    Oprawa: Miękka
    Waga: 0.485 kg

    Recenzje