Pho. Kultowa zupa z Wietnamu

Prószyński i S-ka
Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
46,00 PLN
Nasza cena
35,33 PLN
Oszczędzasz 24%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 25,78 zł

Pho to danie lekkie, zdrowe, smaczne - i dlatego idealnie wpasowuje się w aktualne trendy. Ale to nie tylko jedna z najsłynniejszych zup z makaronem, to także prawdopodobnie jedna z najbardziej różnorodnych zup na świecie! Świetnie smakuje zarówno z wołowiną, jak i z kurczakiem, a także w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Nic zatem dziwnego, że stała się daniem kultowym. I to nie tylko w Wietnamie. W swym triumfalnym pochodzie przez świat trafiła do modnych barów z zupami od Australii po Stany Zjednoczone. W Polsce również jest już o niej bardzo głośno i dziś nie sposób zliczyć restauracji serwujących pho bo i pho ga. Tę pyszną zupę z makaronem ryżowym można też przygotować w domu, używając kilku prostych składników. Ta książka pokaże ci, jak sprawić, by za każdym razem się udawała.

Simi i Stefan Leistner są podróżnikami i blogerami kulinarnymi. Simi uwielbia fotografię, a Stefan jest zapalonym kucharzem. Podczas swoich podróży po krajach azjatyckich szukają tradycyjnych potraw. Stefan je próbuje, Simi robi zdjęcia. Od 2011 roku relacjonują swoje podróże i prezentują najnowsze przepisy na blogu .Jest to najczęściej odwiedzany w Niemczech blog kulinarny i podróżniczy poświęcony kulturze i kuchni azjatyckiej. Wcześniejsze publikacje Simi i Stefana zostały nagrodzone "Gourmand World Cookbook Award".

Szczegóły

  • Rok wydania: 2021
  • Format: 19.5x24.6cm
  • Oprawa: Twarda
  • Tytuł: Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
    Autor: Simi Leistner, Stefan Leistner
    Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
    ISBN: 9788382342567
    Tytuł oryginału: AUTHENTIC PHO - DIE KULTSUPPE AUS VIETNAM
    Tłumacz: Skowrońska Emilia
    Języki: polski
    Rok wydania: 2021
    Ilość stron: 176
    Format: 19.5x24.6cm
    Oprawa: Twarda

    Recenzje