Podręcznik zawiera słownictwo z branży hotelarskiej niezbędne dla uczniów kształcących się w zawodzie „technik hotelarstwa”.

Druga część podręcznika rozwija kompetencje językowe dotyczące:
– obsługi gościa w sali konsumenckiej;
– wykonywania zadań konsjerża;
– organizowania konferencji i bankietów;
– opracowania oferty turystycznej.

Dodatkowy rozdział poświęcono kompleksowemu przygotowanie się do szukania pracy w branży hotelarskiej.

Podręcznik przygotowano zgodnie z podstawą programową kształcenia zawodowego oraz programem nauczania języka zawodowego (341[04]/MEN 2008.02.07).