Wyśmienite propozycje 365 zup: od odświeżającego gazpacho w letnie dni do duszonego na wolnym ogniu mięsa z warzywami zimą, poprzez delikatny rosół z zieleniną i makaronami wiosną, do rozgrzewającej zupy krem z korzennych owoców jesienią. Książka pomaga czytelnikowi odnaleźć idealną zupę, która będzie wynikiem połączenia sezonowych składników, panujących warunków atmosferycznych i wrażliwości smakowej biesiadujących.